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院所动态

质标所科技特派员赴广昌县进行科技服务对接活动

时间:2021-07-12 15:30 来源:农产品质量安全与标准研究所 作者:魏益华

7月7日,院质标所首席研究员戴廷灿一行3人赴广昌县开展科技服务对接活动。广昌县科技局主任黄裕强和广昌县白莲科学研究所副所长徐金星陪同。

戴廷灿一行来到抚州嘉新正食品有限公司,听取了抚州嘉新正食品有限公司基本情况,参观了生产线和车间全貌。该公司主要开展了鲜食莲子保鲜,以及藕粉、莲子粉、葛粉等产品的生产和销售,产品远销美国、澳大利亚、日本及台湾地区。

专家就该公司存在的鲜食莲子保鲜期限短,以及方便食品个别新产品的冲调性能不稳定的问题,提出了处理意见和建议。最后,双方就下一步的工作进行了沟通,在技术咨询和标准制定等方面达成了共识,并签订了科技服务协议。省农科院科技特派员将继续发挥自身的技术优势,服务该公司的技术攻关工作,进一步发挥好科技支撑作用。

现场技术交流
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点评产品品质特点
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编辑发布:曾斯敏